Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » CULINAIR » WERELDKEUKEN >>> » Griekenland
  • Griekse tzatziki-salade met kip

Griekse tzatziki-salade met kip

Door Ingrid Larmoyeur|2024-09-06T14:16:58+02:005 september 2024|Griekenland, Salades|

  • Cypriotische gehaktballetjes

Cypriotische gehaktballetjes

Door Ingrid Larmoyeur|2024-05-01T12:10:52+02:001 mei 2024|Griekenland, Salades, Vlees|

  • Garides saganaki

Garides saganaki – Grieks voorgerecht met gamba’s, tomaten en feta

Door Ingrid Larmoyeur|2024-04-12T12:00:37+02:0012 april 2024|Griekenland, Vis|

  • Portokalopita – Griekse sinaasappelcake

Portokalopita – Griekse sinaasappelcake

Door Ingrid Larmoyeur|2025-04-18T14:10:58+02:0016 maart 2024|Griekenland, Zoet en dessert|

  • Spetsofai – Pittige worst met paprika en tomaten uit Griekenland

Spetsofai – Pittige worst met paprika en tomaten uit Griekenland

Door Ingrid Larmoyeur|2024-03-05T09:06:36+01:005 maart 2024|Griekenland, Vlees|

  • crinkle cake met courgette feta en munt

Crinkle cake met courgette, feta en munt

Door Ingrid Larmoyeur|2023-09-21T11:26:57+02:0021 september 2023|Griekenland, Hartige taart en brood, Vegetarisch|

  • Griekse salade met kip

Griekse salade met kip

Door Ingrid Larmoyeur|2022-06-30T12:02:02+02:0024 juni 2022|Griekenland, Salades|

  • Griekse lamsschenkel met knoflook citroen oregano en aardappelen

Griekse lamsschenkel met knoflook, citroen, oregano en aardappelen

Door Ingrid Larmoyeur|2022-03-26T17:51:59+01:0026 maart 2022|Griekenland, Vlees|

  • Griekse briam

Briam – Griekse ovenschotel met gegrilde groenten

Door Ingrid Larmoyeur|2022-01-06T13:32:58+01:006 januari 2022|Griekenland, Ovenschotels, Vegetarisch|

12Volgende
#inhetglasenophetbord Dit keer Zuid-Afrika in het #inhetglasenophetbord
Dit keer Zuid-Afrika in het glas én op het bord. 🇿🇦🍷🍴

🍷🇿🇦 𝙄𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙨: 2022 Swartland, pinotage barrel select van Survivor Wines. 
Op het etiket prijkt de inheemse Nguni-koe, traditioneel vee van de Zulu. De wijn rijpt 18 maanden op 300L-vaten van Frans eikenhout, (20% van de vaten is nieuw, de rest is 2e en 3e jaars). Donker fruit (bramen, bosbessen, zwarte kersen). Peperig. Rozemarijn. Laurier. Tabak. Leer. Rokerig. Vleugje vanille en kaneel. Tonen van cederhout. Stevige zuren en rijpe zachte tannines. 
🍴🇿🇦 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: Hoender-tamatiestoof. De heerlijke Zuid-Afrikaanse tomatenstoof, maar dan met malse kippendij erin gestoofd. Beetje rokerig door wat paprikapoeder en gerookt paprikapoeder (om nog beter aan te sluiten bij de wijn). En verder met ui, knoflook, chilipeper, tomatenpulp, verse en zongedroogde tomaten, gember, kerriepoeder, een vleugje kaneel, bruine suiker en rode wijnazijn. Mooie volle, kruidige en rijke smaken. Rijst erbij. Perfecte match met de krachtige pinotage!

#inhetglasenophetbord #ophetbordeninhetglas #dutchfoodie #dutchfoodblogger #wijnspijs#dutchwineblogger #zuidafrika #zuidafrikaanseten #zuidafrikaansewijn #southafricanwine #tomaten #tamatiestoof #pinotage @survivorwines #ngunicow @bouchonnl
🍇 Wanneer je sierdruif ineens wijnambities krij 🍇 Wanneer je sierdruif ineens wijnambities krijgt …
Mijn Vitis vinifera ‘Purpurea’ zou alleen mooie paarse bladeren geven. “Geen druiven,” zei de hovenier.
12 jaar later: ieder jaar vollere trossen. Helaas zijn de druifjes verre van rijp en ongeschikt voor mijn eigen vino, maar leuk blijft het wel.

#vinissima #exploretheflavoursoflife #wijnliefde #sierdruif #unexpectedharvest #winevibes #vinoloog #wijndocent #grapeescape #wijninspiratie #vineyardathome #backyardvines #wijnmoment #wijnhumor #urbanwinery #wineoclock #povvinissima
🇦🇲👩‍🍳 Nieuw recept bij @vinissima 👉 𝗔𝗱𝗷𝗶𝗸𝗮, 𝗱𝗲 𝗽𝗶𝗸𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗔𝗿𝗺𝗲𝗲𝗻𝘀𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲𝗻-𝗽𝗮𝗽𝗿𝗶𝗸𝗮𝗱𝗶𝗽. 🍅🫑🌶️

Tijdens mijn wijnreis door Armenië proefde ik deze smaakbom als bijgerecht bij gegrild vlees en lavash. Zo simpel, maar zó verslavend lekker dat ik de dipsaus ook thuis wilde maken. En geloof me … deze dip mág je niet missen.
Perfect bij vlees, barbecue, gegrilde groenten (als je het vega wilt houden), borrel óf gewoon met lekker brood.

🔖 Recept 👉 🔗 [link in bio]
(of zoek op 🔎adjika op vinissima.nl)

#adjika #armenië #armeenseten #dutchfoodie #dutchfoodblogger #cookingvibes #wijnspijs #wijnspijstip
#spicydip #wereldkeuken #foodblogger #wineblogger #exploretheflavoursoflife #vinissimaontour #reisinspiratie
🇦🇲👩‍🍳 Nieuw recept bij @vinissima 👉 𝗠𝘀𝗼𝘀𝗵 – 𝗔𝗿𝗺𝗲𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗹𝗶𝗻𝘇𝗲𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗺𝗲𝘁 𝗿𝗼𝘇𝗶𝗷𝗻𝗲𝗻 & 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗸𝗼𝗼𝘀.
Gebaseerd op een gerecht dat ik in Armenië proefde bij Winery Alluria, en dat zó lekker was dat ik het thuis moest namaken. En ja: het smaakte gelukkig net zo fantastisch als in mijn heeinnering! 😋

Het werd een rijke linzensalade met puy-linzen, ui, sultana’s, gedroogde abrikozen, zongedroogde tomaat, peterselie, een vleugje dille en walnoten. Wie had gedacht dat linzen zó feestelijk konden smaken? ✨

🍷 Ik combineerde de salade met de Takar Areni 2023 van Armenian Wine Company. Perfect erbij!

🔖 Het volledige recept + wijnadvies 👉 [link in bio]
(of ga naar vinissima.nl en zoek op 🔎msosh).

#msosh #armenië #armeenseten #linzen #linzensalade @armeniawinewinery @alluriawines #areninoir #dutchfoodie #dutchfoodblogger #wineblogger #cookingvibes #wijnspijs #wijnspijstip
🌭POV: Dinner for one. Tonight’s special: haut 🌭POV: Dinner for one. Tonight’s special: haute dog à la maison.

Ken je dat gevoel? Alleen thuis en geen zin om uitgebreid te koken? Dan is een hotdog de perfecte oplossing. Maar niet zomaar één, wel een speciale natuurlijk! 😎
Binnenkort deel ik mijn hotdog-special met je, vol vrolijke varianten.

#povvinissima #dutchfoodie  #dutchfoodblogger #comfortfood #hotdog #hautedog #hautedog🌭 #hotdoglover #comfortfood #dinnerforone
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link