Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » tapas
  • calamares en escabeche

Tapas deel 6 – Calamares en escabeche

Door Ingrid Larmoyeur|2024-12-30T11:21:43+01:0030 december 2024|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal, Vis|

  • tapas en petiscos - de ultieme gids

Spaanse tapas en Portugese petiscos – de ultieme gids voor tips, inspiratie en recepten

Door Ingrid Larmoyeur|2025-01-11T17:12:34+01:0027 december 2024|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal|

  • tapas - champignons met bier en tijm

Tapas deel 5 – Champiñones con salsa de cerveza y tomillo (champignons met bier en tijm)

Door Ingrid Larmoyeur|2022-11-12T14:40:54+01:0013 november 2022|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal, Vegetarisch|

  • pollo con maranja y mostaza - kip met sinaasappel en mosterd

Tapas deel 4 – pollo con naranja y mostaza (kip met sinaasappel en mosterd)

Door Ingrid Larmoyeur|2022-11-11T12:14:17+01:0012 november 2022|Gevogelte, Spanje, Portugal|

  • tapas - witlofschuitjes met Cabrales

Tapas deel 3 – Barquitas de endivias con salsa de Cabrales (witlofschuitjes met Cabrales)

Door Ingrid Larmoyeur|2022-11-10T13:14:51+01:0011 november 2022|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal, Vegetarisch|

  • Tapas deel 2 - Queso frito con salsa de tomate (gebakken kaas met tomatenjam)

Tapas deel 2 – Queso frito con salsa de tomate (gebakken kaas met tomatenjam)

Door Ingrid Larmoyeur|2022-11-10T10:46:16+01:0010 november 2022|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal, Vegetarisch|

  • ensalada de pulpo - inktvissalade

Tapas deel 1 – Ensalada de pulpo (inktvissalade)

Door Ingrid Larmoyeur|2022-11-10T08:51:53+01:008 november 2022|Amuses, tapas, voorgerechten, Spanje, Portugal|

  • pimientos de Padrón en salsa brava

Steak met pimientos de Padrón, zoete aardappelfrietjes en salsa brava

Door Ingrid Larmoyeur|2020-10-28T08:58:37+01:0027 oktober 2020|Bijgerechten, Sauzen, dressings, salsa's, Spanje, Portugal, Vergeten druiven|

  • Pinchos morunos

Pinchos morunos (tapas recept voor Moorse spiesjes)

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-03T10:11:18+02:0026 oktober 2016|Amuses, tapas, voorgerechten, Gevogelte, Spanje, Portugal|

Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nie Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nieuw gerecht op. Een beetje Ottlolenghi (kleurrijk Midden-Oosten), een beetje Marokkaans (kaneel, rozijnen), een beetje Midden-Oosten / Levant (stoofpotje zoals khoresh karafs, de Perzische bleekselderijstoof met lamsvlees). En een beetje van mezelf natuurlijk. En zo kwamen we op Kofta bil Karafs wa Bandoura – lamsgehaktballetjes met bleekselderij en tomaat. En dat was verrassend lekker. 

👩‍🍳 Recept 👉 Kijk op vinissima.nl en typ 🔎koftabilkarafs (aan elkaar) of 🔎bleekselderij in het zoekveld. 🔗Link maar site in bio. 

#koftabilkarafs #bleekselderij #wereldkeuken #dutchfoodie #enjoytheflavoursoflife
🚨 Boomer Alert 🚨 POV: ze noemen dit ‘boomer’. Ik 🚨 Boomer Alert 🚨
POV: ze noemen dit ‘boomer’. 
Ik noem het: een glas wijn
op de Rijn.

🍷🚤 Officieel ben ik misschien nog net een boomer. 
Maar eigenlijk van de generatie die denkt: een boottochtje over de Rijn, het Siebengebirge in de verte en een glas Grauburgunder in de hand …
dat is gewoon een perfecte middag.

#bonn #boomeralert #rijn
#grauburgunder #wijnmoment
rheinufer boomer
🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloes 🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloesemtijd hier. Aangekomen en meteen naar de beroemde straat met allemaal Japanse kers (Heerstrasse). En daar ook meteen aan de tapas en Portugese vino. Lekker zonnig, dus voor het eerst dit jaar terrasje. 

#bonn #kirschenblüten #kersenbloesem
Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk l Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk lunchgerechtje of – met een eenvoudige groene salade met kerstomaatjes erbij – hoofdgerecht. Koken is niet nodig voor deze snelle pita met tonijn, harissa, tomaat & feta.

👩‍🍳Het recept staat nu op vinissima.nl. 🔗Link in bio. 

#pita #wereldkeuken #enjoytheflavorsoflife
🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn 🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn uitgangspunt dit keer. Ik had weer eens zin in de pinot grigio van The Ned uit Marlborough. En wat is nou leuker om dat eens met kiwi te proberen!?
Het werd gegrilde kip met kiwi-komkommer-limoen relish. Heerlijk fruitig en dat paste uitstekend bij de pinot grigio. 

👩‍🍳 Het recept vind je op vinissima.nl. Klik op de site en typ 🔎kiwirelish in het zoekveld. 🔗Link jaar site in bio. 

#kiwirelish #enjoytheflavorsoflife #dutchfoodblogger #wereldkeuken @thenedwine @henribloem
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link