Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » CULINAIR » Pagina 39
  • Gestoomde scholfilet met kokos-limoendressing

Gestoomde scholfilet met Cardamom Leaves, kokos-limoendressing en kokosrijst met kaffirbladeren

Door Ingrid Larmoyeur|2021-04-17T16:37:51+02:0017 april 2021|Azië, Rijst(vervangers), Sauzen, dressings, salsa's, Vis|

  • Surf en Turf foie gras met gambas en vanillesaus

Surf en Turf van foie gras met vijgenconfit en gamba’s met vanillesaus

Door Ingrid Larmoyeur|2021-10-18T10:57:42+02:0016 april 2021|Amuses, tapas, voorgerechten, Sauzen, dressings, salsa's, Vis|

  • Tartaar van rode biet en lauwwarme aardappelsalade

Tartaar van rode biet met gerookte forel en lauwwarme aardappelsalade

Door Ingrid Larmoyeur|2021-10-18T10:58:16+02:0015 april 2021|Aardappelgerechten, Amuses, tapas, voorgerechten, Bijgerechten|

  • Pupusa met curtido

Pupusa met curtido uit El Salvador

Door Ingrid Larmoyeur|2021-04-06T13:41:56+02:006 april 2021|Z-Amerika|

  • Nationaal gerecht Bangladesh - Chicken Korma

National Dishes Nr. 13-196 – BANGLADESH – Chicken Korma

Door Ingrid Larmoyeur|2022-02-18T17:08:59+01:002 april 2021|@NationalDishes, Azië, Gevogelte|

  • Recept fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana (kalfslever op z’n Venetiaans)

Door Ingrid Larmoyeur|2021-04-01T10:33:46+02:001 april 2021|Italië, Vlees|

  • Perzische khoresh karafs

Khoresh Karafs – Perzische bleekselderijstoof met lamsvlees

Door Ingrid Larmoyeur|2021-03-31T11:00:02+02:0031 maart 2021|Midden-Oosten, Vlees|

  • Jalapeño-cornbread muffin met Creoolse okra-tomatenstoof

Soulfood: Jalapeño-cornbread muffins met Creoolse okra-tomatenstoof

Door Ingrid Larmoyeur|2022-04-25T12:33:55+02:0030 maart 2021|Hartige taart en brood, N-Amerika|

  • National dish Bahrain - machboos

National Dishes Nr. 12/196 – BAHREIN – machboos

Door Ingrid Larmoyeur|2022-04-14T11:28:45+02:0029 maart 2021|@NationalDishes, Gevogelte, Midden-Oosten|

Vorige383940Volgende
Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nie Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nieuw gerecht op. Een beetje Ottlolenghi (kleurrijk Midden-Oosten), een beetje Marokkaans (kaneel, rozijnen), een beetje Midden-Oosten / Levant (stoofpotje zoals khoresh karafs, de Perzische bleekselderijstoof met lamsvlees). En een beetje van mezelf natuurlijk. En zo kwamen we op Kofta bil Karafs wa Bandoura – lamsgehaktballetjes met bleekselderij en tomaat. En dat was verrassend lekker. 

👩‍🍳 Recept 👉 Kijk op vinissima.nl en typ 🔎koftabilkarafs (aan elkaar) of 🔎bleekselderij in het zoekveld. 🔗Link maar site in bio. 

#koftabilkarafs #bleekselderij #wereldkeuken #dutchfoodie #enjoytheflavoursoflife
🚨 Boomer Alert 🚨 POV: ze noemen dit ‘boomer’. Ik 🚨 Boomer Alert 🚨
POV: ze noemen dit ‘boomer’. 
Ik noem het: een glas wijn
op de Rijn.

🍷🚤 Officieel ben ik misschien nog net een boomer. 
Maar eigenlijk van de generatie die denkt: een boottochtje over de Rijn, het Siebengebirge in de verte en een glas Grauburgunder in de hand …
dat is gewoon een perfecte middag.

#bonn #boomeralert #rijn
#grauburgunder #wijnmoment
rheinufer boomer
🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloes 🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloesemtijd hier. Aangekomen en meteen naar de beroemde straat met allemaal Japanse kers (Heerstrasse). En daar ook meteen aan de tapas en Portugese vino. Lekker zonnig, dus voor het eerst dit jaar terrasje. 

#bonn #kirschenblüten #kersenbloesem
Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk l Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk lunchgerechtje of – met een eenvoudige groene salade met kerstomaatjes erbij – hoofdgerecht. Koken is niet nodig voor deze snelle pita met tonijn, harissa, tomaat & feta.

👩‍🍳Het recept staat nu op vinissima.nl. 🔗Link in bio. 

#pita #wereldkeuken #enjoytheflavorsoflife
🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn 🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn uitgangspunt dit keer. Ik had weer eens zin in de pinot grigio van The Ned uit Marlborough. En wat is nou leuker om dat eens met kiwi te proberen!?
Het werd gegrilde kip met kiwi-komkommer-limoen relish. Heerlijk fruitig en dat paste uitstekend bij de pinot grigio. 

👩‍🍳 Het recept vind je op vinissima.nl. Klik op de site en typ 🔎kiwirelish in het zoekveld. 🔗Link jaar site in bio. 

#kiwirelish #enjoytheflavorsoflife #dutchfoodblogger #wereldkeuken @thenedwine @henribloem
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link