Gestoomde scholfilet met Cardamom Leaves, kokos-limoendressing en kokosrijst met kaffirbladeren
Weer een dagje bezig met het ‘wegwerken’ van [...]
Surf en Turf van foie gras met vijgenconfit en gamba’s met vanillesaus
Gisteren vertelde ik al dat ik de Cressperience [...]
Tartaar van rode biet met gerookte forel en lauwwarme aardappelsalade
Enkele dagen geleden kreeg ik zomaar de Cressperience [...]
Cocktailklassieker The Pegu Club
Gisteren maakte ik de cocktail Barnum (Was Right) [...]
Romige aspergesoep met wijn
Het witte goud is er weer! Gisteren voor [...]
Cocktail Barnum (Was Right)
De cocktail Barnum (Was Right) is een klassieke [...]