‘Kinowamon’, een junmai daiginjo topsake van Daishichi volgens de kimoto-methode
'Kinowamon', een junmai daiginjo sake van de Daishichi Sake Brewery, [...]
Platter***** | de top van Zuid-Afrika proeven in Kasteel Engelenburg
De ingrediënten: een wijngids (Platter’s South African Wine Guide), 28 [...]
40 jaar VVN vinologen: aftrap van het jubileumsjaar in Rotterdam
40 jaar Verenigde Vinologen Nederland, dat moet gevierd worden! En [...]
Vinissima’s wijntrends 2014
Op de vooravond van de WineProfessional waagt Vinissima zich alvast [...]
Welke wijn bij kippenbouten met dragon-sinasboter? Château de Gaure, Cuvée Oppidum
We maakten gisteren kippenbouten met dragonboter. In de boter zaten [...]
Smaakt wijn echt anders in een ander wijnglas…?
Lekker thuiskomen en mooi begin van de winter: paddenstoelenrisotto met [...]