Rood bij vis? Ja! Gerookte kabeljauw, paprikacoulis en chorizocrumble met Viña Zorzal graciano
We hebben van Sint een rookoventje gekregen. Die moest dus [...]
Zwarte pasta met gamba’s en burrata met Maycas Limari chardonnay
Zwarte pasta met knoflookgamba's, doperwtjes, chilivlokken en burrata. Erbij: chardonnay [...]
Lugana “010” van Bruno Bulgarini met Straccato di pollo con rucola e parmigiano
Vanavond Straccato di pollo con rucola e parmigiano. Comfort food [...]
Rosso Venezie, appassimento van Soprasasso bij risotto met rode biet en feta
Vanavond vegetarisch gegeten. Risotto met rode biet, bosui, bieslook en [...]
Valpolicella Ripasso Superiore “Torre del Falasco” van Cantina Valpantena bij hert met portsaus
Vandaag tijd voor een winters gerecht en een winterse wijn. [...]
2003 pinot noir “Siglos” van Gesellmann uit Burgenland bij gestoofd konijn
Wat drink je op een maandagavond bij langzaam in de [...]