Vinissima’s kleine wegwijzer naar inheemse Macedonische druivenrassen: vranec en smederevka, temjanika, zilavka, kratosija en stanosija
Vorige week maakten we met 8 Nederlanders (sommeliers en [...]
Cabernet – merlot van Puklavec & Friends bij Macedonisch-Bulgaarse Šopska salata en Turkse börek
Terug uit Macedonië, geïnspireerd door de ingrediënten aldaar. Tomaat. [...]
Dag 3 Macedonië: Château Kamnik
Het laatste wijnhuis dat wij in Macedonië bezoeken is Château [...]
Dag 3 Macedonië: Ezimit Vino
Laatste wijnhuis vandaag: Ezimit Vino. Verrassende viognier en pinot grigio. [...]
Dag 3 wijnstudiereis Macedonië: Imako Vino
Tweede wijnhuis van vandaag was Imako Vino. Imako staat voor [...]
Dag 3 Macedonië: Dalvina Winery
Op naar Dalvina Winery waar general manager Zoran Peev ons [...]