Pinchos morunos (tapas recept voor Moorse spiesjes)
Afgelopen week was ik in Andalucië. We hebben uitgebreid [...]
Wijn zoekt gerecht: Prados Fusión bij biefstukreepjes, pittige rivierkreeftjessaus, kokosrijst en mango-komkommersalsa
Gisteren op mijn bord: gegrilde biefstukreepjes met pittige rivierkreeftjessaus, [...]
Gepofte aardappel met gerookte forel en champagne
Door de koudere avonden had ik weer eens zin [...]
Gekarameliseerde cocktailuitjes in rode wijn
Het was eindelijk tijd voor de kalfslever met salie [...]
Salade roodlof, druiven, blauwschimmelkaas en bietendressing
Vandaag had ik een lekkere lunchsalade nodig. Ik had [...]
Harissa-sinaasappel kipspiesjes met Ottolenghi’s groene bonensalade; of: à la recherche d’une recette du jour
Wat zullen we vandaag eten? De zoektocht van iedere [...]