Tortilla’s met tonijntataki en wasabimayonaise
Vandaag een beetje een fusiongerecht: tortilla’s met tonijntataki [...]
Spaanse fideuà met venusschelpen en sobrasada
Spaanse fideuà met venusschelpen en sobrasada. Ofwel: fideuà [...]
Kipfilet gevuld met homemade sobrasada
Kipfilet gevuld met homemade sobrasada. In het Spaans [...]
1 augustus: It’s albariño day!
1 augustus: It’s albariño day! Het begin van [...]
Haagse Heerlijkheid in de Haagse Stadswijngaard
“De liefde voor de geel-groene druif brengt ons [...]
Gazpacho andaluz (Spaanse koude tomaten-groentesoep)
Alweer een mooie zomerdag! Dat vraagt wederom om een [...]