Kalfsoester met Madeira-paddenstoelensaus
Madeira. Wie drinkt het nog? Ik. Het is [...]
Kip met plum sauce, ananas paprika en zwarte rijst
Ik kwam een potje Chinese plum sauce tegen [...]
Thaise viscurry met peultjes
Deze Thaise viscurry met peultjes is echt binnen [...]
Tortilla’s met pulled chicken en chipotle-mayonaise
Pulled Pork kent inmiddels bijna iedereen wel. Maar [...]
Roze pepersaus (bij vlees of gevogelte)
Af en toe vraag ik aan het thuisfront [...]
Pasta à La Cucina Povera: met tomaat, paprika, ansjovis en pangrattato
Pasta à ‘La Cucina Povera’: met tomaat, paprika, [...]