Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » CULINAIR » WERELDKEUKEN >>> » Midden-Oosten
  • Kofta bil Karafs wa Bandoura - lamsgehaktballetjes met bleekselderij en tomaat

Kofta bil Karafs wa Bandoura – lamsgehaktballetjes met bleekselderij en tomaat

Door Ingrid Larmoyeur|2026-04-15T12:14:50+02:0015 april 2026|Algemeen, Midden-Oosten, Vlees|

  • Turkse döner kebab van kalkoen met witte en rode saus

Turkse döner kebab van kalkoen met witte en rode saus

Door Ingrid Larmoyeur|2026-03-12T15:23:35+01:0014 maart 2026|Gevogelte, Midden-Oosten, Sauzen, dressings, salsa's|

  • Kip Shoarma Bowl 2.0 met urfa-peper en romige shoarmasaus

Kip Shoarma Bowl 2.0 met urfa-peper en romige shoarmasaus

Door Ingrid Larmoyeur|2025-04-30T11:58:07+02:0030 april 2025|Midden-Oosten, Sauzen, dressings, salsa's|

  • Libanese mujadara

Libanese mujadara van bulghur, linzen en gekarameliseerde uien met pikante granaatappel-chilisaus en shirazi-salade

Door Ingrid Larmoyeur|2025-03-25T10:43:31+01:0025 maart 2025|Midden-Oosten, Salades, Sauzen, dressings, salsa's, Vegetarisch|

  • dukkah - smaakmaker met noten en specerijen uit het Midden-Oosten

Dukkah – een smaakmaker met noten en specerijen uit het Midden-Oosten

Door Ingrid Larmoyeur|2025-02-10T17:36:06+01:0010 februari 2025|Bijgerechten, Midden-Oosten, Vegetarisch|

  • Maghmour - Libanese moussaka

Maghmour – Libanese moussaka (vegetarisch)

Door Ingrid Larmoyeur|2025-02-04T12:10:57+01:004 februari 2025|Midden-Oosten, Vegetarisch|

  • Tharīd met kip uit Saoedie-Arabië

Tharīd met kip uit Saoedie-Arabië

Door Ingrid Larmoyeur|2024-03-10T10:00:58+01:0010 maart 2024|Gevogelte, Midden-Oosten|

  • Spicy knoflook-labneh met lamsgehakt en geroosterde groenten

Spicy knoflook-labneh met lamsgehakt en geroosterde groenten

Door Ingrid Larmoyeur|2024-01-24T11:11:44+01:0024 januari 2024|Midden-Oosten|

  • Libanese freekeh met kip uien en rozijnen

Libanese freekeh met kip, uien en rozijnen

Door Ingrid Larmoyeur|2023-10-25T11:01:37+02:0025 oktober 2023|Gevogelte, Midden-Oosten|

12Volgende
🚨 Boomer Alert 🚨 POV: ze noemen dit ‘boomer’. Ik 🚨 Boomer Alert 🚨
POV: ze noemen dit ‘boomer’. 
Ik noem het: een glas wijn
op de Rijn.

🍷🚤 Officieel ben ik misschien nog net een boomer. 
Maar eigenlijk van de generatie die denkt: een boottochtje over de Rijn, het Siebengebirge in de verte en een glas Grauburgunder in de hand …
dat is gewoon een perfecte middag.

#bonn #boomeralert #rijn
#grauburgunder #wijnmoment
rheinufer boomer
🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloes 🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloesemtijd hier. Aangekomen en meteen naar de beroemde straat met allemaal Japanse kers (Heerstrasse). En daar ook meteen aan de tapas en Portugese vino. Lekker zonnig, dus voor het eerst dit jaar terrasje. 

#bonn #kirschenblüten #kersenbloesem
Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk l Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk lunchgerechtje of – met een eenvoudige groene salade met kerstomaatjes erbij – hoofdgerecht. Koken is niet nodig voor deze snelle pita met tonijn, harissa, tomaat & feta.

👩‍🍳Het recept staat nu op vinissima.nl. 🔗Link in bio. 

#pita #wereldkeuken #enjoytheflavorsoflife
🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn 🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn uitgangspunt dit keer. Ik had weer eens zin in de pinot grigio van The Ned uit Marlborough. En wat is nou leuker om dat eens met kiwi te proberen!?
Het werd gegrilde kip met kiwi-komkommer-limoen relish. Heerlijk fruitig en dat paste uitstekend bij de pinot grigio. 

👩‍🍳 Het recept vind je op vinissima.nl. Klik op de site en typ 🔎kiwirelish in het zoekveld. 🔗Link jaar site in bio. 

#kiwirelish #enjoytheflavorsoflife #dutchfoodblogger #wereldkeuken @thenedwine @henribloem
#inhetglasenophetbord 🍷🍴🇳🇿 Dit keer Nieuw-Zeeland #inhetglasenophetbord
🍷🍴🇳🇿 Dit keer Nieuw-Zeeland in het glas én op het bord.
🍷🇳🇿 𝙄𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙨: Uitgangspunt was de heerlijke pinot grigio van The Ned uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Geen strakdroge dunne crispy Italiaanse huiswijn-pinot grigio. Maar een heerlijke volle aromatische wijn. We hebben ‘m de laatste tijd vaker. Klein roze blosje omdat de roze schilletjes van de pinot grigio even meegisten en hun kleur afgeven. Lekker vol, mild, aromatisch. Gewoon heerlijk. En fantastisch aan tafel, zoals bij spicy, Aziatisch of fruit in het eten. 
🍴🍗 🥝🥒 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: Kip met kiwi-komkommer-limoen limoen relish. Heerlijk fruitig en dat paste uitstekend bij de pinot grigio. En verder gebakken krieltjes en groene asperges. 

#ophetbordeninhetglas #dutchfoodie #dutchfoodblogger #wijnspijs 
@thenedwine @henribloem
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link