🍴 asperges met Hollandaisesaus en kalkoenschnitzel. 
🍷 2013 Wagram, Frühroter Veltliner “Diebnest” van Diwald. Mooi Oostenrijks biowit van inheems en bijna verdwenen druivenras (kruising Silvaner x Roter Veltliner; geen verwantschap met en zachtere zuren dan Grüner Veltliner). Mildfris. Licht bloemig en geurig. (€10 bij AndereWijn.nl).