After Eight in je glas: de after dinner cocktail ‘Dirty Girl Scout’

Even het mooie weekend afsluiten met een nieuwe ‘after dinner cocktail’. Deze heeft een ondeugende naam: Dirty Girl Scout. Niet voor onder de 18 dus! Maat hij smaakt een beetje als After Eight in je glas.

Ingrediënten

  • 30ml wodka
  • 30ml Kahlua / koffielikeur
  • 30ml Baileys / creamlikeur
  • 1 barlepel of eetlepel groene crème de menthe

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in een shaker.
  • Shake 10 seconden met ijsblokjes.
  • Giet door een strainer in een old-fashioned glas gevuld met ijsblokjes.
  • Garneer met een takje verse munt of een sinaasappelschilletje.

De naam heeft trouwens niets te maken met ondeugende padvindertjes, maar refereert aan de in Amerika populaire ‘girl scoutscookies’. De Girl Scouts of the USA verkopen die koekjes om geld voor hun activiteiten te krijgen. Een van de smaken is de populaire ‘Thin mint’ met chocolade en munt.

Cheers!