Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » limoncellokip
  • Limoen en citroen

Wat te doen met limoen en citroen? 11 kookinspiraties

Door Ingrid Larmoyeur|2018-07-09T18:03:57+02:006 juli 2018|CULINAIR, Diversen culinair|

Limoncellokip, citroenrisotto en torrontés

Door Ingrid Larmoyeur|2015-08-09T08:16:58+02:009 augustus 2015|Algemeen|

🇦🇲 Postcard from Armenia. Gisteren bezochten 🇦🇲 Postcard from Armenia. Gisteren bezochten we in de hoofdstad het kunstproject Cascade, een soort openlucht museum in de vorm van reusachtige trappen. Elk terras heeft bijzondere sculpturen. En bovenop heb je een fantastisch uitzicht over Yerevan, en de berg Ararat. Linksboven is ook het Aznavour Museum. Ik klauterde er naartoe, om te ontdekken dat het helaas gesloten was. 😢

#armenia #postcardfromarmenia #yerevan #cascade
🍷🇦🇲 Dag 1 van onze wijnreis naar Armenië 🍷🇦🇲 Dag 1 van onze wijnreis naar Armenië eindigde op de Yerevan Wine Days. Tienduizenden binnen- en buitenlandse wijnliefhebbers genieten in de Armeense hoofdstad van Armeense wijn en eten. Wat een prachtig event. Echt de moeite waard. 

Mooi begin van de wijnreis van de vinologen-vereniging (georganiseerd in samenwerking met Artak en Yevgenia van Team Drinkrituals / Royal Beverages Group). 

#yerevan #Armenië #armeensewijn #armenianwine @yerewinedays.am #yerewinedays #yerevanwinedays #dutchwineblogger @winesofarmenia_com #vinologenvereniging @drinkrituals
🍷🇦🇲 𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲 🍷🇦🇲 𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱: “𝓐𝓻𝓶𝓮𝓷𝓲ë”. 
Het is weekend, dus tijd voor mijn wekelijkse AI-plaatje! Deze heet ‘Armenië’.

Morgen met de vinologen-vereniging op weg naar Armenië voor een korte maar intensieve wijnreis. Sinds ik fan ben van de Franse chansonnier Charles Aznavour staat Armenië al op mijn to-do lijstje. Aznavour was van Armeense afkomst. Zelf is hij weliswaar in Parijs geboren, maar hij hield zich intensief bezig met de geschiedenis van het geboorteland van zijn ouders. Zijn ouders leerden elkaar kennen in Tbilisi, in de Armeense diaspora na de genocide van 1915. Ze vluchtten naar Parijs. Aznavour schreef een chanson over de Armeense massamoord in het Ottomaanse Rijk (‘Ils sont tombés’) en kreeg in 2008 de Armeense nationaliteit en deed veel voor het land. 

Mijn plaatje is in de expressive stijl van de Armeense schilder Martiros Saryan. 

Komende week geen gewone rondreis, maar een wijnreis. We beginnen en eindigen in de hoofdstad Jerevan met het bezoek aan wijnhuizen en de Yerevan Wine Days. Tussendoor bezoeken we bekende Armeense wijnhuizen èn wat bekende historische plekken (waaronder het kloostercomplex Noravank, de Etchmiadzin-kathedraal en de Areni-1-grot waar een 6100 jaar oude wijnmakerij is gevonden) in drie provincies, namelijk Aragatsotn, Vayots Dzor en Armavir. 

Ik heb al eerder prachtige Armeense wijnen geproefd en ben zeer benieuwd naar deze boeiende studiereis. 

Ik wens jullie een fijn weekend en hou jullie op de hoogte van mijn ontdekkingen!

կենացդ. Kenats. Proost!

#uncorktheweekend #VinissimaUncorked
#aiartbyvinissima #aiartbyvinissima📸© #uncorkingtheweekend 
#ontdekken #inspiratie #dutchfoodie #dutchfoodblogger #dutchwineblogger #wijn #WineLover  #WeekendVibes #CheersToTheWeekend#Wijnliefhebbers #armenië #armeensewijn #charlesaznavour #yerevanwinedays #vinologen @yerewinedays.am @winesofarmenia_com
🍷🌋⛱️🦐🐟🇵🇹 𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱: “𝓢ã𝓸 𝓜𝓲𝓰𝓾𝓮𝓵”. 
Het is weekend, dus tijd voor mijn wekelijkse AI-plaatje! Deze heet ‘São Miguel’.

Bijna vakantie. Een weekje naar São Miguel, een van de eilanden van de Portugese Azoren. São Miguel wordt ook wel het groene eiland genoemd. Vulkanisch. Kratermeren. Warmwaterbronnen. Zwarte stranden. Grillige kliffen. Fantastische miradouros. Exotische bloemen. Botanische tuinen. Ananasplantages en een theeplantage. Street art in hoofdstad Ponta Delgada. Marktjes. Maar natuurlijk ook veel streekgerechten, vis, schaal- en schelpdieren en wijn van het andere eiland Pico. 

Ik wens jullie een fijn weekend!
Proost! Salute! 

#uncorktheweekend #VinissimaUncorked
#aiartbyvinissima #aiartbyvinissima📸© #uncorkingtheweekend 
#ontdekken #inspiratie #dutchfoodie #dutchfoodblogger #dutchwineblogger #wijn  #WineLover  #WeekendVibes  #CheersToTheWeekend#Wijnliefhebbers #sãomiguel
🇪🇸 Heerlijk. Lekker stoeien met asperges en 🇪🇸 Heerlijk. Lekker stoeien met asperges en niet die eeuwige asperges met ei en ham, of met zalm. In Nederland moet je afblijven van het ‘witte goud’ en er vooral niet te gek mee doen. Anders komt de aspergepolitie je terechtwijzen. Althans, zo komt het soms op mij over. Nou, lekker puh. In het buitenland zijn ze gelukkig niet zo preuts met witte asperges. En dus kijk ik soms graag even over de grens. 
Deze asperges waren in elk geval heerlijk. Spaans geïnspireerd. Met aardappelschijfjes, witte asperges erop, daarover heen wijn-saffraansaus (met Rías Baixas albariño) en gegrilde gamba’s. Erg lekker. Erbij natuurlijk een Rías Baixas albariño, van Paco & Lola. 

#asperges #aspergepolitie #aspergesanders #heteittegoud #albariño @paco_lola #dutchfoodie #dutchfoodblogger
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link