Vinissima

Ceviche van coquilles met 2014 Txakolina van Bodegas Katxiña (druifje hondarribi zuri)

Als voorgerecht ceviche van coquilles met bleekselderij, rode ui [...]

By Ingrid Larmoyeur|2018-06-05T15:32:49+02:001 december 2015|Ontkurkt, Wijn-spijs|

Risotto met pieds de mouton, gerookte knoflook en truffelkip. [...]

By Ingrid Larmoyeur|2015-11-30T08:27:32+01:0030 november 2015|Algemeen|

Konijn in mosterd-dragonsaus. Erbij: 2012 Anjou, chenin sec, "La Chapelle" vieilles [...]

Herfst. Donker. Regen buiten. Binnen knappert het haardvuur en [...]

By Ingrid Larmoyeur|2015-11-26T14:05:17+01:0026 november 2015|Algemeen|

Een heerlijke nieuwe herfstcocktail: de Speculada. Een cocktail van [...]

By Ingrid Larmoyeur|2015-11-25T09:13:05+01:0025 november 2015|Algemeen|

Dat was een mooi feestje van Anne-Wies van Oosten [...]