Retro food in een nieuw Arabisch jasje: gevulde courgette met lamsgehakt, freekeh en feta
Gevulde courgette…ineens kreeg ik er zin in. Mijn uitgangspunt [...]
Venezuelaanse chocolade-chili kip met arepas (maïsbroodjes)
Ik verbaas me de laatste tijd steeds meer over [...]
Griekse stifado met lam en cocktailuitjes en Kretenzer skioufikto-pasta
Vandaag schuiven we bij de Grieken aan tafel, met [...]
Cazuela de fideos malagueña con almejas: visstoofpotje uit Málaga
Het trefwoord vandaag was “Spaans”. Dat werd dus zoeken [...]
Homemade vissticks met remoulade en aardappelsalade met maïs & radijs
Voor het eerst heb ik homemade vissticks (met [...]
Socca provençale aux oignons et olives: glutenvrij vegan platbrood van kikkererwtenmeel uit Nice met gekarameliseerde ui en olijven
Gisteren had ik voor mijn Birmese noedelsoep ‘Ohn no [...]