Witte asperges ‘en papillote’ met basilicum-tomaten hollandaise
Ik wilde witte asperges weer eens anders bereiden [...]
Cypriotische gehaktballetjes
Cypriotische gehaktballetjes stonden bij ons op het menu. [...]
Migas de pan – Spaans boerengerecht met oud brood en worstjes
Wat te doen met oud brood? Ik had [...]
Coniglio alla cacciatora toscana – Konijn op Toscaanse jagerswijze
Ik had twee mooie konijnenbouten gekocht en wilde [...]
Cabrito assado no forno – Portugese stoofschotel met geitenlamsvlees
Cabrito assado no forno – Portugese stoofschotel met [...]
Garides saganaki – Grieks voorgerecht met gamba’s, tomaten en feta
Gisteren maakten we kritharaki met gamba’s, tomaten en [...]