Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italiรซ
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Aziรซ
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home ยป Venus-rijst
  • Verboden zwarte rijst met Chinese mandarijnenkip

Verboden zwarte rijst met Chinese mandarijnenkip

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-03T07:40:38+02:007 maart 2017|Aziรซ, Gevogelte, Rijst(vervangers)|

  • Zwarte Venus-rijst (riso nero venere) met coquilles

Zwarte Venus-rijst (riso nero venere) met coquilles, venkel & saffraansaus en Falanghina Beneventano van Lapilli

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-03T11:07:09+02:006 september 2016|Druiven, Rijst(vervangers), Sauzen, dressings, salsa's, Vis, Wijn-spijs|

#ophetbordeninhetglas
๐Ÿด๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐™Š๐™ฅ ๐™๐™š๐™ฉ ๐™—๐™ค๐™ง๐™™: gambaโ€™s โ€” daar zijn we gek op! Maar altijd graag in een andere stijl. Dit keer Baskisch geรฏnspireerd: Gambaโ€™s al Tximitxurri (Baskische chimichurri).
Een groene saus van peterselie, oregano (en eventueel basilicum), knoflook, rodewijnazijn, olijfolie en een snufje pimentรณn de la Vera (gerookt paprikapoeder). Gambaโ€™s kort marineren en snel bakken. ๐Ÿ”ฅ

๐Ÿฅ—๐Ÿฅ” Erbij: een lauwwarme aardappelsalade met kappertjes, citroen & peterselie. Krieltjes mengen met fijngesneden sjalot, olijfolie, citroenrasp & -sap, kappertjes, peterselie, peper, zout en een vleugje pimentรณn.

๐Ÿท๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐™„๐™ฃ ๐™๐™š๐™ฉ ๐™œ๐™ก๐™–๐™จ: een wijn uit Baskenland, de 2022 Bizkaiko Txakolina โ€œG22โ€ van Gorka Izagirre. 100% hondarribi zerratia, sur lie gerijpt. Vol, aromatisch, frisse zuren, peer & limoen. Perfecte match! โœจ

#exploretheflavoursoflife
#gourmettraveller
#ophetbordeninhetglas #wijnspijs #wijnspijstip #dutchfoodie #dutchfoodblogger #wineblogger #cookingvibes #kookinspiratie #wereldkeuken 
#baskischekeuken #baskischewijn 
#bizkaikotxakolina #gorkaizagirre @gorkaizagirre #gambas
๐—ฃ๐—ข๐—ฉ: ๐—ข๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฑ = ๐—ฒ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ผ โ˜•๏ธ๐Ÿ’ป, ๐š๐ฏ๐จ๐ง๐ = ๐ž๐ฆ๐จ๐ญ๐ข๐ž. ๐Ÿท
De beste start van de dag? Espresso, goed ontbijten รฉn โ€ฆ een serie wijnflessen in nabijheid. ๐Ÿท #wineoclock komt soms รฉcht vroeg! 
Nu eerst voorbereiden; vanavond โ€˜optredenโ€™ in Rotterdam. ๐Ÿ˜Ž๐ŸŒ†

#vinissima #exploretheflavoursoflife #wijn #wijncursus #wijndocent #uithetlevenvaneenwijndocent #wijninstituut #winevibes #urbansips #winelife #rotterdam
๐Ÿง†๐ŸŒฟ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น Polpettine al burro e salvia. Ita ๐Ÿง†๐ŸŒฟ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น Polpettine al burro e salvia. Italiaanse saliegehaktballetjes; klassiek en onweerstaanbaar. 
Ik had nog bijna een bos verse salie over. Wat ermee te doen? Ik bedacht deze โ€˜Polpettine al burro e salvia โ€“ Italiaanse gehaktballetjes met salie-botersausโ€™. Lekker als borrelhapje, maar ook heerlijk met pasta of knapperig boerenbrood. 

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Het recept (incl. wijnadvies) staat nu online. ๐Ÿ‘‰ [link in bio] of ga naar vinissima.nl en typ ๐Ÿ”Žsaliegehakt in het zoekveld. 

#polpettine #polpette #salvia #salie #gehaktballetjes #italiaansekeuken #italiaansrecept #comfortfood #italianfood #kokenmetpassie #italyfood #italiaanseklassieker #dutchfoodie #dutchfoodblogger
๐Ÿฅ—๐Ÿ๐ŸŒฐ Herfst op je bord! Zachte peer, knapp ๐Ÿฅ—๐Ÿ๐ŸŒฐ Herfst op je bord!
Zachte peer, knapperige pecannoten en een kleurrijke herfstslamelange; meer heb je niet nodig voor een simpele maar super smaakvolle salade. Perfect als lunch of als licht bijgerecht bij een herfstig diner. ๐Ÿ‚โœจ

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Het recept staat nu online ๐Ÿ‘‰ [link in bio] of ga naar vinissima.nl en typ ๐Ÿ”Žherfstsalade in het zoekveld. 

#herfstsalade #peer #pecannoten #vinissima #wijnenspijs #EnjoyTheFlavoursOfLife #foodinspiration #dutchfoodie #dutchfoodblogger
๐ŸŽฅ๐Ÿทโœจ (Bijna) alles over Vintage Port in 40 ๐ŸŽฅ๐Ÿทโœจ (Bijna) alles over Vintage Port in 40 seconden!
๐Ÿ‘‘ De koning onder de ports. Krachtig, geconcentreerd en gemaakt in de beste jaren. Maar โ€ฆ waarom zit er altijd droesem onderin die fles? ๐Ÿค”

In deze Reel laat ik je zien:
๐Ÿ‘‰ wat vintage port zo bijzonder maakt. 
๐Ÿ‘‰ hoe de droesem ontstaat. 
๐Ÿ‘‰ en waarom decanteren onmisbaar is. 

Zo geniet je puur van de wijn, zonder bezinksel. ๐Ÿท

#vintageport #vinhodoporto #port #portwine #wijnweetje #wijnliefhebber #wijninspiratie #wijnkennis #droesem
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
ยฉ Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link