Ga naar inhoud
Vinissima Logo Vinissima Logo
  • HOME
  • WIJN
    • Ontkurkt
    • Wijngebieden
    • Druiven
    • Vergeten druiven
    • Wijn-spijs
    • Wijnwijs
    • Wijnevents
  • CULINAIR
    • Amuses, tapas, voorgerechten
    • Soepen
    • Lunch
    • Hartige taart en brood
    • Pasta en Risotto
    • Noodles
    • Rijst(vervangers)
    • Aardappelgerechten
    • Ovenschotels
    • Vis
    • Gevogelte
    • Vlees
    • WERELDKEUKEN >>>
      • Italië
      • Frankrijk
      • Spanje, Portugal
      • Griekenland
      • Oost-Europa
      • Europa overig
      • Midden-Oosten
      • Afrika
      • Azië
      • N-Amerika
      • Z-Amerika
    • Vegetarisch
    • Salades
    • Bijgerechten
    • Bewust
    • Sauzen, dressings, salsa’s
    • Zoet en dessert
    • Drankjes
    • Diversen culinair
    • @NationalDishes
  • SPARKLING
  • COCKTAILS
    • Cocktailklassiekers
    • Zomercocktails
    • Wintercocktails
    • After dinner cocktails
    • Cocktails met gin en Gin-Tonic
    • Cocktails met rum
    • Cocktails met wodka
    • Cocktails met whisk(e)y
    • Cocktails met tequila en mezcal
    • Cocktails met jenever
    • Cocktails divers
    • Alcoholvrij en mocktails
    • Dranken
    • Frisdranken
    • Wat heb je nodig?
  • TRAVEL
    • Reistips
    • Culitips
    • Uitjes
  • REVIEWS
    • Wijnboeken
    • Kookboeken
  • ACTUEEL
Home » IBA Official Cocktail
  • Cocktail Paradise

It’s Cocktail Time. Time for Paradise! 

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-05T13:37:51+02:0016 april 2016|Cocktailklassiekers, Cocktails divers, Cocktails met gin en Gin-Tonic|

Start het weekend met cocktailklassieker Negroni

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-05T14:56:43+02:005 februari 2016|Cocktailklassiekers, Cocktails met gin en Gin-Tonic|

  • cocktail French Martini

It’s Cocktail Time! French Martini met Chambord frambozenlikeur

Door Ingrid Larmoyeur|2018-06-05T15:06:03+02:0030 januari 2016|Cocktails divers, Cocktails met wodka|

Blue Monday? Take a Blue Bramble!

Door Ingrid Larmoyeur|2016-01-18T19:39:44+01:0018 januari 2016|Algemeen|

  • Espresso Martini

Cocktail Espresso Martini met een twist

Door Ingrid Larmoyeur|2019-02-27T13:16:55+01:0010 december 2015|After dinner cocktails, Cocktails met wodka|

🍷🇿🇦 100 jaar pinotage vieren we met Cape 🍷🇿🇦 100 jaar pinotage vieren we met Cape Malay lamssosaties met abrikozen. 

In 1925 kruiste professor Abraham Izak Perold aan de Universiteit van Stellenbosch twee druivenrassen: pinot noir en cinsault (‘hermitage’), en zo werd de trots van Zuid-Afrika geboren: pinotage.

Ter ere van deze mijlpaal maakte ik een nieuw gerecht: Cape Malay lamssosaties met abrikozen; kruidig, zachtzoet en perfect bij een glas pinotage.

De combinatie van lam, specerijen en fruit weerspiegelt precies wat ook pinotage zo bijzonder maakt: kracht en warmte met een vleugje elegantie.

🔗 Lees het verhaal én het recept op vinissima.nl. Typ 🔎sosatie in het zoekveld. 

#PinotageDay #100YearsOfPinotage #wereldkeuken #wijnspijs #wineblogger #gourmettraveller #exploretheflavoursoflife #pinotage #capemalay @wosa_nl @stellenrust_wines @bouchonnl
#ophetbordeninhetglas
🍴🇰🇷 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: Korean comfort in een kom! Vandaag gingen we naar Korea voor een snelle versie van bulgogi, letterlijk ‘vuurvlees’. Deze Beef Bulgogi Bowl maakt het doordeweeks makkelijk: sappig rundergehakt in een glanzende umami-saus met doenjang en gochujang, rijst in het midden en gewokte groenten van wortel, sugarsnaps en Shanghai paksoi ernaast. Pure smaak, klaar in een halfuurtje.

🍷🇿🇦 𝙄𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙨: De 2022 “Corner Stone” Pinotage van Stellenrust uit Stellenbosch. Twaalf maanden gerijpt op Franse barriques. Donker fruit, kaneel en cacao, rokerige tonen, milde zuren, rijpe tannines. Zacht, rond en precies stevig genoeg voor de zoet-hartige bulgogi. Korea meets Kaap, dat is verrassend goed. 

#exploretheflavoursoflife
#gourmettraveller #uncorktheevening
#ophetbordeninhetglas #wijnspijs #wijnspijstip #dutchfoodie #dutchfoodblogger #wineblogger #cookingvibes #kookinspiratie #wereldkeuken #wijnspijs #pinotage @stellenrust_wines @bouchonnl
🌍✨ 𝙀𝙩𝙚𝙣 𝙤𝙥𝙚𝙣𝙩 𝙙 🌍✨ 𝙀𝙩𝙚𝙣 𝙤𝙥𝙚𝙣𝙩 𝙙𝙚𝙪𝙧𝙚𝙣! ✨🌍
Wist je dat wie vaak internationale gerechten eet, gemiddeld toleranter is tegenover andere culturen?
Klinkt logisch toch? Met elke hap proef je een stukje wereld én begrip. 🍴💫

De afgelopen weken ging mijn keuken weer de wereld rond. Dit keer naar:
🇰🇷 🇪🇸 🇧🇪 🇦🇹 🇿🇦 🇮🇹 🇭🇺 🇹🇭 🇷🇴 🇨🇭 🇮🇷 🇫🇷 🇩🇪 🇲🇽 🇬🇷 🇯🇵 🇦🇲 🇩🇲 🇱🇹 🇱🇧 🇹🇷 🇸🇬 🇵🇱 … (En ja hoor, zelfs 🇳🇱 Nederland 😄)

Koken buiten je eigen grenzen leert je méér dan nieuwe smaken; het opent je blik.
🍷👩‍🍳 “𝗘𝘅𝗽𝗹𝗼𝗿𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗼𝗳 𝗹𝗶𝗳𝗲!”

#wereldkeuken #foodreel #culinairewereldreis #exploretheflavoursoflife #eattheworld #gourmettraveller #urbanista #foodadventure #vinissima #dutchfoodie #dutchfoodblogger #foodieontour #cookingvibes

👩‍🍳 @vinissima
📍🇳🇱 The Hague
🌐 vinissima.nl
🍔✨ Truffle Smashburger Gourmet Geen vreetsch 🍔✨ Truffle Smashburger Gourmet

Geen vreetschuurvibes hier, maar pure finesse tussen twee broodjes.
Een sappige smashburger met truffelmayonaise, krokante pancetta, Parmezaan, tomaat en rodewijn-balsamico-ui.
Umami, zilt, romig en fris in perfecte balans.
Smashburger? Ja. Fastfood? Nee.
Dit is Gourmet met een hoofdletter G.

🍷 Erbij: Barbera d’Alba Superiore “Much” van Prinsi – sappig, fris en elegant bij truffel en Parmezaan.

👩‍🍳 Recept nu op vinissima.nl 👉 typ 🔎smashbuger in het zoekveld. 🔗Link naar site in bio. 

#ophetbordeninhetglas #trufflesmashburger #smashburger #burgerlovers #wijnspijs #barberadalba #vinissima #italianvibes #gourmetburger #  #wereldkeuken #cookingvibes #exploretheflavoursoflife
🛣️✨ 𝗣𝗢𝗩: 𝗘𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗿 🛣️✨ 𝗣𝗢𝗩: 𝗘𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗿𝗶𝘁𝗺𝗲, 𝗲𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗿𝗼𝘂𝘁𝗲. 𝗟𝗮𝗮𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗽𝗮𝗱 𝗺𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗿 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻…
Je kent ze wel, van die irritante omleidingen. Deze heeft zelfs mijn initialen! Toeval? Misschien. Of gewoon een teken om nieuwsgierig te blijven. 

Mijn eigen ‘IL-route’: een omweg vol zon, wijninspiratie, culinaire verleidingen en smakelijke tafelverhalen. Elke afslag smaakt weer naar iets nieuws. Zin in de volgende ontdekking! 🍷🌸

#exploretheflavoursoflife
#gourmettraveller #blijfontdekken
Volg op Instagram
DutchEnglishGermanFrenchItalianSpanishPortugueseChinese (Simplified)
© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY


by: Ber|Art
FacebookInstagramYouTubeXE-mail
Page load link