herfstsla Archieven - Vinissima

Zoeken naar:

Zoeken naar:

HOME
WIJN
CULINAIR
SPARKLING
COCKTAILS
TRAVEL
REVIEWS
- Wijnboeken
- Kookboeken
ACTUEEL

Zoeken naar:

Home » herfstsla

Eenvoudige herfstsalade met peer en pecannoten

Door Ingrid Larmoyeur|2025-09-16T16:13:08+02:0016 september 2025|Salades, Vegetarisch|

Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nie

Een restje bleekselderij leverde weer een leuk nieuw gerecht op. Een beetje Ottlolenghi (kleurrijk Midden-Oosten), een beetje Marokkaans (kaneel, rozijnen), een beetje Midden-Oosten / Levant (stoofpotje zoals khoresh karafs, de Perzische bleekselderijstoof met lamsvlees). En een beetje van mezelf natuurlijk. En zo kwamen we op Kofta bil Karafs wa Bandoura – lamsgehaktballetjes met bleekselderij en tomaat. En dat was verrassend lekker.

👩‍🍳 Recept 👉 Kijk op vinissima.nl en typ 🔎koftabilkarafs (aan elkaar) of 🔎bleekselderij in het zoekveld. 🔗Link maar site in bio.

#koftabilkarafs #bleekselderij #wereldkeuken #dutchfoodie #enjoytheflavoursoflife

🚨 Boomer Alert 🚨 POV: ze noemen dit ‘boomer’. Ik

🚨 Boomer Alert 🚨
POV: ze noemen dit ‘boomer’.
Ik noem het: een glas wijn
op de Rijn.

🍷🚤 Officieel ben ik misschien nog net een boomer.
Maar eigenlijk van de generatie die denkt: een boottochtje over de Rijn, het Siebengebirge in de verte en een glas Grauburgunder in de hand …
dat is gewoon een perfecte middag.

#bonn #boomeralert #rijn
#grauburgunder #wijnmoment
rheinufer boomer

🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloes

🌸Weekendje Bonn dag 1. Genieten van de Kersenbloesemtijd hier. Aangekomen en meteen naar de beroemde straat met allemaal Japanse kers (Heerstrasse). En daar ook meteen aan de tapas en Portugese vino. Lekker zonnig, dus voor het eerst dit jaar terrasje.

#bonn #kirschenblüten #kersenbloesem

Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk l

Flitsreceptje voor een lekker, snel en makkelijk lunchgerechtje of – met een eenvoudige groene salade met kerstomaatjes erbij – hoofdgerecht. Koken is niet nodig voor deze snelle pita met tonijn, harissa, tomaat & feta.

👩‍🍳Het recept staat nu op vinissima.nl. 🔗Link in bio.

#pita #wereldkeuken #enjoytheflavorsoflife

🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn

🇳🇿🥝🥒 Kiwi bij een wijn uit kiwi-land; dat was mijn uitgangspunt dit keer. Ik had weer eens zin in de pinot grigio van The Ned uit Marlborough. En wat is nou leuker om dat eens met kiwi te proberen!?
Het werd gegrilde kip met kiwi-komkommer-limoen relish. Heerlijk fruitig en dat paste uitstekend bij de pinot grigio.

👩‍🍳 Het recept vind je op vinissima.nl. Klik op de site en typ 🔎kiwirelish in het zoekveld. 🔗Link jaar site in bio.

#kiwirelish #enjoytheflavorsoflife #dutchfoodblogger #wereldkeuken @thenedwine @henribloem

Volg op Instagram

© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY

Facebook Instagram YouTube X E-mail