20140629-221236-79956350.jpg
Jiehaaaa. #NEDMEX. Nederland is door op het wk2014! Ten koste van Mexico.
Het werd na de wedstrijd dus Mexicaans koken. In de stellige overtuiging dat ik alleen gerechten maak van landen die verliezen. Ghana. Chili. En nu Mexico. 🙂
Tostada met geroosterde groenten en biefstukjes.
Best lekker.
Erbij, bij gebrek aan Mexicaanse wijn: 2012 Priorat, Ònix Classico van Vinicola del Priorat. Heerlijk soepel zacht sappig En fruitig Spaans rood uit topgebied Priorat van de druivenrassen garnacha (= grenache) en mazuela (= carignan). Paste geweldig.
Ik zeg: olé! Op naar de volgende ronde. Snel kijken wie onze tegenstander wordt…