Berrie@Pelser, auteur op Vinissima

Zoeken naar:

Zoeken naar:

HOME
WIJN
CULINAIR
SPARKLING
COCKTAILS
TRAVEL
REVIEWS
- Wijnboeken
- Kookboeken
ACTUEEL

Zoeken naar:

Over Berrie@Pelser

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Berrie@Pelser has created 0 blog entries.

🇺🇸🖍️⚫️🥲🥃 𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿

🇺🇸🖍️⚫️🥲🥃 𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱: “𝐓𝐫𝐮𝐦𝐩”.
Het weekend staat voor de deur. Speciaal daarvoor heb ik voor jullie weer een plaatje met kunstmatige intelligentie (AI) gemaakt. Deze heet - hoe kan het ook anders - “Trump”.

🤕Ik werd vanmorgen wederom wakker met een enorme kater en dat kwam niet van de alcohol. Ik hoopte dat het slechts een nachtmerrie was. Maar helaas. Trump is echt herkozen. Het onvoorstelbare en onbegrijpelijke is echt gebeurd. Wat een zwarte dag voor de VS, voor Oekraïne, voor de democratie, en voor de wereld. Een dictatoriale opportunistische crimineel die de communistische ex-KGB-er Poetin bewondert, vrouwen minacht, waarden zelf met voeten treedt, en die liegt en bedriegt.
De VS en de wereld verdelen en beheersen. MAGA? Make America Great Again? Vast wel. Maar wat hem vooral boeit is: Make Me Great Again. Walgelijk en doodeng mannetje. Een gevaar voor de wereld, net als zijn vriendje Poetin.

Ik wens jullie een fijn weekend! Vieren doe ik even niet. En voor het eerst sinds ik met mijn ‘Uncork the weekend’-serie begon, dit keer geen wijn in het plaatje. Trump schijnt trouwens geheelonthouder te zijn; hij drinkt niet meer sinds zijn broer overleed aan alcoholmisbruik.
Misschien moeten wij dan maar - met mate - proosten op een veilige, verdraagzame en vreedzame wereld! Cheers. 🥃🍷

#uncorktheweekend
#aiartbyvinissima #aiartbyvinissima📸©
#uncorkingtheweekend #ai #aiart #digitalart #aiartwork #newmediaart #texttoimage #ai #aiwine
#artificialintelligence #kunstmatigeintelligentie
#ontdekken #inspiratie #dutchfoodie #dutchfoodblogger #dutchwineblogger #wijn #wine #vin #vino #vinoarte #wineart
#trump #dumptrump

🍷🍇 Op locatie. Deze maand ben ik inderdaad o

🍷🍇 Op locatie. Deze maand ben ik inderdaad op locatie. Ik mag weer - inmiddels voor de vierde keer - wijncursus geven aan de nieuwe sales-medewerkers (rayon managers, category manager en binnendienst) van een groothandel in dranken. Boeiend om te doen en het helpt hen om hun klanten nog beter te adviseren.
Op locatie dus bij de groothandel om cursus te geven. Ik heb er maar even een passende achtergrond met AI achter geplakt om helemaal in de stemming te komen…

#oplocatie #wijncursus #sden2 #wijnhandel #wijndocent #uithetlevenvaneenwijndocent #wijn #meerwetenismeergenieten #vanwijnweetjenooitgenoeg #proevenalseenpro #drinkresponsible #wijnmetmate

🍴🏎️🇧🇷 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤

🍴🏎️🇧🇷 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: De Formule 1 is neergestreken in São Paolo in Brazilië. Het is er een groot waterballet☔️, het schema voor zaterdag en zondag verandert, en de FIA en de Britse stewards laten zich van hun slechtste kant zien door bewust beslissingen te nemen die Max Verstappen dwarsbomen en zijn directe Britse concurrent Norris verder vooruithelpen in het kampioenschap. Grr. Ontoelaatbaar en bizar.
Maar wij kookten gisteren, terwijl we tevergeefs op de kwalificatie wachtten, een Braziliaans gerecht: ensopado de carne moida. Dat betekent gewoon stoofpotje van gehakt. Erbij ui, knoflook, groene pepertjes, kaneel en paprikapoeder, tomatenblokjes en kappertjes. Met rijst. Niet spectaculair, wel gewoon heel smakelijk.
🍷🇵🇹 𝙄𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙨: Erbij een sappig-fruitige wijn uit het schiereiland onder Lissabon: 2022 “Sandstone” castelão - syrah van Casa Ermelinda Freitas uit Península de Setúbal. Van 90% casteläo en 10% syrah. Vier maanden houtrijping. Warm, rond, milde zuren, fluweelzachte tannines, rijp fruit met een vleugje kruidigheid.

#ophetbordeninhetglas
#dutchfoodie #dutchfoodblogger #wineblogger #gpbrasil #braziliangp #saopaolograndprix #brazilië #braziliaanseten #ensopadodecarne #ensopadodecarnemoida #casaermelindafreitas @ermelindawines @henribloem

🎃👻🍷𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲

🎃👻🍷𝗨𝗻𝗰𝗼𝗿𝗸 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱: “𝑯𝒂𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒆𝒏 - 𝑯𝒆𝒍𝒍𝒐•𝑾𝒊𝒏𝒆”.
Deze week een hele vroege ‘Uncork the weekend’. Het is bijna weekend. Speciaal daarvoor heb ik voor jullie weer een plaatje met kunstmatige intelligentie (AI) gemaakt. Deze heet: “𝑯𝒂𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒆𝒏 - 𝑯𝒆𝒍𝒍𝒐•𝑾𝒊𝒏𝒆”.

Vanavond is het Halloween. Tja. Door de invloed van de VS en de commercie verspreidt het feest zich steeds meer door de wereld. Wat mij betreft volledig overbodig; ik was als kind Sint Maarten gewend in Groningen, op 11 november, vroegâh. Maar goed. Bij ons in de wijk wordt Halloween ook echt gevierd, want hier wonen nogal wat expats, en het is leuk voor de kids.

Halloween … 🤔 klinkt dat niet een beetje als “Hello wine!” !? Ja toch? En dan zijn we bijna bij ‘Uncork the weekend’. Hoewel ik nog een dagje moet werken. Morgen geef ik les 2 en 3 van een wijncursus op SDEN2-niveau aan nieuwe medewerkers van een drankengroothandel. Dit is al de vierde keer dat ik dat voor ze mag verzorgen. Heel leuk om te doen.

Dus nog een dagje werken en dan lekker weekend. Ik zeg alvast: proost! Happy Hello•Wine.
Ik wens jullie een fijn weekend! 🍷🥂

#uncorktheweekend
#aiartbyvinissima #aiartbyvinissima📸©
#uncorkingtheweekend #ai #aiart #digitalart #aiartwork #newmediaart #texttoimage #ai #aiwine
#artificialintelligence #kunstmatigeintelligentie
#ontdekken #inspiratie #dutchfoodie #dutchfoodblogger #dutchwineblogger #wijn #wine #vin #vino #vinoarte #wineart
#halloween #hallowine #hellowine #happyhallowine #happyhellowine

👩‍🍳🍴🧳🇨🇾 𝗡𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗮𝗹 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝗖𝘆𝗽𝗿𝘂𝘀: 𝗳𝗮𝘀𝗼𝗹𝗮𝗱𝗮 [𝟯𝟳/𝟭𝟵𝟲].
Vandaag eindelijk weer een nieuwe editie van mijn leuke culinaire wereldreis @NationalDishes. Het 37e land waarvan we het nationale gerecht kookten is Cyprus.

👩‍🍳🌎🇨🇾 In de coronatijd begon ik met mijn culinaire wereldreis @𝗡𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗗𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀. Het doel: de nationale gerechten van alle 196 landen van de wereld koken, van de A van Afghanistan tot de Z van Zwitserland. Nu dus Cyprus. Het nationale gerecht heet ‘fasolada’. Dat is in Cyprus een geliefde vegetarische witte bonensoep. Eerlijk gezegd niet een van onze topfavorieten in de serie nationale gerechten, maar zeer voedzaam voor een winterse dag.

Ga je weer mee op reis? 👉 Link nu in bio (zie: 🇺🇳National Dishes). Of kijk op vinissima.nl en typ 🔎fasolada in het zoekveld.
•
🇨🇾🔜🇩🇰 Zo, hierna pak ik mijn koffertje en pannen alweer op en ga naar … Denemarken. Volgen jullie me straks ook weer op mijn culinaire wereldreis…?
•
@NationalDishes #NationalDishes #nationaldish #nationaldishchallenge
#cyprus #fasolada
#wereldkeuken #vinissimasculinaryworldtour #nationaalgerecht #foodlovefollow #culinairewereldreis #culinairegeschiedenis #culinaryhistory #worldcuisine #dishesoftheworld #eattheworld #assiettedumonde #foodieontour #fooddestinations #tastyworld #dutchfoodblogger #dutchfoodie #gourmettraveller #spicetraveller #foodadventure #foodinspiration #cookingvibes

Volg op Instagram

© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY

Facebook Instagram YouTube X E-mail