10 juni 2017 is door Gin Monkey uitgeroepen tot World Gin Day. Een mooi excuus om van gin te genieten; puur, als G&T of in een cocktail.
Ik koos voor het laatste en maakte de cocktail Angelo Azzurro, genoemd naar de film ‘Der blaue Engel’ uit 1930 met Marlene Dietrich. Een tikje eendimensioneel vond ik, maar hij ziet er wel prachtig uit
Ingrediënten
- 60ml gin (ik nam Botanic Ultra Premium London Dry Gin van de Spaanse wijnmakers William & Humbert)
- 30ml Cointreau
- 10ml blue curacao
Bereiding
- Shaked met ijs
- Giet door een strainer of fijn zeefje in een Martini- of cocktailglas
- Garneer met citroenzest
Chin chin gin gin!
