Vandaag weer een nieuwe G&T-variant: Hendrick’s gin met Fentimans tonic water. En omdat Hendrick’s onder meer komkommer bevat, heb ik er twee schijfjes komkommer bijgedaan en een takje rozemarijn. Past geweldig! Je proeft echt de komkommer overduidelijk.
We hebben de combi ook uitgeprobeerd met Fever-Tree Indian tonic. Het resultaat is wat zachter en minder strak dan met de Fentimans tonic, maar Fentimans is ook een wat strakkere tonic en Fever-Tree wat zachter.
En de combi met Fentimans tonic, komkommer en rozemarijn met Bombay Sapphire gin is ook geprobeerd. Die is lang niet zo fijn als met Hendrick’s! Je proeft bijna alleen maar komkommer en rozemarijn en de gin valt weg.
Leuke experimenten…
Cheers!
Geef een reactie