trend Archieven - Vinissima

Zoeken naar:

Zoeken naar:

HOME
WIJN
CULINAIR
SPARKLING
COCKTAILS
TRAVEL
REVIEWS
- Wijnboeken
- Kookboeken
ACTUEEL

Zoeken naar:

Home » trend

Wijntrends 2026: Wat verandert er écht in hoe we wijn maken, kiezen en drinken?

Door Ingrid Larmoyeur|2026-01-05T18:27:07+01:006 januari 2026|WIJN, Wijnwijs|

❄️🍗🇯🇵 [𝗞𝗮𝗿𝗮𝗮𝗴𝗲 - 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝘀𝗲 𝗴𝗲𝗳𝗿𝗶𝘁𝘂𝘂𝗿𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗽] Sneeuw

❄️🍗🇯🇵 [𝗞𝗮𝗿𝗮𝗮𝗴𝗲 - 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝘀𝗲 𝗴𝗲𝗳𝗿𝗶𝘁𝘂𝘂𝗿𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗽]
Sneeuw in Nederland.
Alles wit. Alles ligt plat.
Dus maken we het binnen warm.
En eten moet je toch. Dan maar meteen goed.

Met Japanse karaage: sappige kip, knapperige korst, een paar lekkere dips en een heerlijk Japans bijgerecht.
Comfortfood izakaya-stijl. Binnen blijven was nog nooit zo lekker. 🍗🥢

👩‍🍳De recepten staan nu op mijn site. 👉 Kijk op vinissima.nl en typ 🔎karaage in het zoekveld. 🔗 Link naar site in bio.

#karaage #japansekeuken #comfortfood #sneeuwdag #thuisblijven

🍅🍃 Ik had homemade basilicumolie over … dát was mi

🍅🍃 Ik had homemade basilicumolie over … dát was mijn uitgangspunt onlangs voor een fantastische tomatenrisotto met burrata en basilicumolie.
Ogen dicht … en je waant je in Italië bij een van de beste trattoria’s. 🇮🇹 ✨

👩‍🍳 Het ‘flitsrecept’ staat nu op mijn site. Kijk op vinissima.nl en typ 🔍tomatenrisotto in het zoekveld. 🔗Link naar site in bio.

#risotto #risottoalpomodoro #burrata #basilicumolie #italiaanseten foodinspiration italianvibes trattoriastyle kookinspiratie

#ophetbordeninhetglas 🍴🇧🇪 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: Konijn met

#ophetbordeninhetglas
🍴🇧🇪 𝙊𝙥 𝙝𝙚𝙩 𝙗𝙤𝙧𝙙: Konijn met mosterd & Westmalle Dubbel. Witlof (of witloof, zoals de Vlamingen zeggen) en friet. Niet slecht voor een dinsdagavond.

🍷🇫🇷🍺🇧🇪 𝙄𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙨: Uiteraard erbij de Westmalle Dubbel. Maar ik ben geen biermens, dus ook een gulle sappige 💖Saint-Amour erbij.

#exploretheflavoursoflife
#gourmettraveller
#uncorktheevening
#wijnspijs dutchfoodie dutchfoodblogger wineblogger cookingvibes kookinspiratie wereldkeuken
ophetbordeninhetglas

🍷🔮 Wijntrends 2026: het gaat om balans, niet om br

🍷🔮 Wijntrends 2026: het gaat om balans, niet om bravoure.
Er wordt minder wijn gedronken. Dat is geen hype, maar realiteit.
Klimaatverandering dwingt wijnmakers tot andere keuzes. Jongere generaties drinken bewuster. En ‘gewoon een glas’ is steeds vaker een bewuste beslissing.

In mijn nieuwe artikel kijk ik niet naar modieuze smaken, nieuwe druivenrassen of clichétrends die we inmiddels allemaal kennen, maar naar wat er écht verandert in hoe we wijn maken, kiezen en drinken richting 2026.
Van doordrinkbaarheid tot klimaat. Van licht rood tot lagere consumptie. Van hype naar inhoud.

Geen lijstjes. Wel duiding.
Omdat bewust kiezen méér vraagt dan gevoel alleen.

👉 Het artikel staat nu op vinissima.nl. Link in bio.

#wijntrends2026 #wijntrends #winetrends2026 #wijndocent #balansnietbravoure
wijnverteller drinkbewust

🎯 Finale WK Darts in Ally Pally. Onze Nederlander

🎯 Finale WK Darts in Ally Pally. Onze Nederlander 🇳🇱Gian van Veen voor het eerst in de finale, tegen dartswonderkid en nr. 1 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Luke Littler. Wij zijn er klaar voor met een heerlijke luxe variant van pub classic Ploughman’s Lunch, met onder andere drie Engelse kaasjes. Erbij de pinotage “Survivor”. We gaan ervan uit dat het een toepasselijke naam is voor Gian.
💪Go, Gian!

#dart #wkdart #worlddartschampionship #ploughmanslunch #pungood @gianmachdarts @survivorwines @bouchonnl

Volg op Instagram

© Vinissima | All Rights Reserved

OVER VINISSIMA | SAMENWERKEN | CONTACT | PRIVACY

Facebook Instagram YouTube X E-mail